すいしゃ（水車・粋舎・酔舎）は2011年3月にオープンした古民家造りのお食事処です。
喫茶は、コーヒーは勿論、無農薬の紅茶や香り紅茶のなどうれしの紅茶を楽しめます。
お酒は、佐賀県の純米酒を数多く揃えており、利き酒を楽しみたいお客様には、お気に入りの店になるでしょう。
ランチのご飯は佐賀県産の「さがびより」「ヒノヒカリ」「夢しずく」を石臼と杵で４時間かけて精米した「杵つき米」を炊いております。
このお米の特徴はモチモチ感があり、冷めても抜群の味を保つお米です。
明治３４年から水車で精米、製粉を生業として今日に至り、新たに飲食業・一粒茶屋「すいしゃ」を創業しました。
いわゆる米屋のレストランです。よろしくお願いいたします。
毎月第一土曜日のジャズライブは、佐賀・長崎・佐世保・大村・久留米他、多方面からプロ、アマのミュウジシャンが
沢山集まって頂き、11時過ぎまでセッションを楽しまれております。
MENU
ランチ
- ミルフィーユ御膳 1,050円
- 豚肉と大葉とチーズを重ねて揚げたカツです。何度食べても飽きない人気メニューです！
- おろしハンバーグ御膳 1050円
- ハンバーグとおろし大根のコラボをお楽しみください。
- チーズハンバーグ御膳 1050円
- 厳選チーズの味は絶妙でハンバーグとうまくマッチしてます。
- 湯どーふ御膳 1,200円
- 嬉野産大豆使用の豆腐です、嬉野ならではの名物料理でとろとろ感がたまりません。
- 一粒そば＆ミニ牛丼 1200円
- お肉は国産牛肉を使ってます。
- 茶そば＆牛丼 1,200円
- お肉は国産牛肉を使ってます。
単品メニュー
- 温野菜カレー 800円
- 季節、季節の野菜を使ってます。
- 一粒そば 800円
- 山内町で収穫された黒米粉を使った麺で、モチモチ感たっぷりです。
- 茶そば 800円
- 湯どーふ同様嬉野名物の麺料理で、あっさり爽やかなあじです。
ランチご注文の方はプラス150円で飲み物が頂けます。
店舗情報
- 佐賀県嬉野市嬉野町下野甲108
- 営業時間：ランチ・11：30（os 14:00）
- 定休日：毎週日曜日・月曜日
- TEL：0954-42-0001
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